Fue un fin de semana tuvieron Soledad Gallego y José Pusterla, propietarios de Alfajores Punto y Coma, al haber lograron dos nuevos premios por la calidad de sus productos en concursos que se desarrollaron en San Antonio de Areco y con posterioridad en Lobos.

En la 3ra. Fiesta Regional del Alfajor que se desarrolló en San Antonio de Areco -tal como lo informáramos en snrhoy.com.ar a minutos de haber terminado el concurso- lograron quedarse con el segundo premio, entre más de cincuenta alfajoreros artesanales de diferentes ciudades del país, en el Concurso «Don Segundo Sombra».

En esa oportunidad compitieron con un alfajor que consiste en una galleta tipo oreo de cacao intenso, con dos capas de dulce de leche y cobertura de chocolate semi amargo. Soledad y José, manifestaron telefónicamente que este es uno de los últimos sabores que están comercializando y tuvo su prueba de fuego en San Antonio de Areco.

El domingo en la ciudad de Lobos se desarrolló la tercera edición de la Fiesta del Alfajor, en cuyo marco se realizó el concurso Al Mejor Alfajor, y en esta oportunidad lograron quedar en el tercer lugar.

Habiendo participado con el alfajor “Vigilante”, que es libre de gluten, y lleva como ingredientes una galleta de nuez, relleno de dulce de membrillo, ganache de queso regianito y lleva un baño de chocolate blanco.

Sin dudas que un gran fin de semana para estos emprendedores que desde hace poco tiempo se encuentran en el rubro y ya han logrado ser reconocidos en diferentes lugares del país por la calidad de sus productos.